Expert Liquids
Your Cart

Sampanie

Sampania, cunoscuta si sub numele de "vin de Champagne", este o bautura spumanta produsa in regiunea eponima din nord-estul Frantei.

Denumirea limiteaza astfel doar vinurile produse in Champagne, fiind considerata "denomination d'origine protegee". Licoarea este considerata una dintre cele mai populare de pe glob si se produce din cele mai bune vinuri din departamentele franceze Aisne, Aube si Marne.

Materia prima, Chardonnay, Pinot Noir, sau Pinot Meunier, este pusa in sticle si lasata la refermentat, timp in care zaharul se transforma in alcool si in gaz carbonic. Pasul final este eliberarea din sticle a unei mici cantitati de lichid, denumita "degorgement", pentru a indeparta reziduurile de drojdie. Se ingheata gaturile sticlelor prin rasturnare si scufundare la -20°C, intr-o solutie salina. Dopul de gheata iese apoi, prin aducerea sticlei in pozitie verticala. Cantitatea mica de vin ce se pierde odata cu dopul de gheata este inlocuita cu un "liqueur d'expedition", un amestec de zahar din trestie si vin vechi.

Inceputurile sampaniei stau sub semnul unui "accident": in urma cu peste 5 secole, calugarii francezi au considerat licoarea plina de bule un "vin stricat".

Potrivit Universitatii din Reims Champagne-Ardenne din Franta, intr-un pahar mediu de sampanie sunt cam 2 milioane de bule.

Tipuri de sampanie:

- non-vintage (80-90% din cantitatea vandut) – un amestec de vinuri variate din recolta acelui an, plus alte vinuri din ani diferiti;

- vintage - facuta din struguri recoltati in anul specificat pe sticla. In unii ani nu se produce sampanie, deoarece strugurii nu intrunesc toate conditiile necesare;

- Blanc de Blancs - sortiment obtinut 100% din struguri Chardonnay;

- brut - sortiment sec, opus variantei dulci;

- extra brut - sortimentul cel mai sec.

Cum se deschide o sticla de sampanie?

Se indeparteaza folia de protectie; se tine dopul, indepartandu-se capacul de sarma; se intoarce usor sticla, tinandu-se dopul in aceeasi pozitie. Pentru a savura licoarea pretioasa, un pahar inalt si ingust este alegerea potrivita.

Unde gasesti bautura preferata a lui James Bond?

La Expert Liquids am ales pentru tine sampania exclusivista Dom Perignon vintage, ce se odihneste cel putin 8 ani in pivnite, spectaculoasa Luc Belaire Fantome, ce iti poate lumina orice petrecere, dar si  pretiosul "tete de cuvee" Armand de Brignac Gold, sau suprinzatorul Moet&Chandon, supranumita "cea mai iubita sampanie din lume".

Fiecare dintre ele aduce cu sine garantia unei experiente de consum unice.

Brand: Moet & Chandon Model: EL152
Cand unui Brut Imperial Maestrii in blending ii adauga fructe rosii si menta, rezultatul este o sampanie efervescenta, intensa, potrivita pentru o intalnire romantica, sau pentru a completa un preparat culinar rafinat.Cupajul se face din vinuri atent selectionate, noi, sau din rezerva Maison Moe..
241,55RON
Fără TVA:202,98RON
Brand: Moet & Chandon Model: EL151
O sampanie ce reuneste toate caracteristicile specifice marcii, cu un plus de fructe rosii si atingeri de vara.Rose Imperial este o bautura eleganta, matura, vivace, ce atrage palatul, cucerindu-l. Este aliatul de nadejde al unei seri romantice.Maison de Champagne Moet ia nastere in 1743, in..
228,48RON
Fără TVA:192,00RON
Brand: Moet & Chandon Model: EL149
Brut Imperial este una dintre cele mai cunoscute si mai apreciate sampanii din lume, inca din 1869. Bautura reuneste nu mai putin de 100 de sortimente de vin, parte din rezerva speciala a Casei, mature si complexe.Faimoasa Maison de Champagne Moet&Chandon ia nastere in 1743, la Epernay, in inima..
186,83RON
Fără TVA:157,00RON
Brand: Moet & Chandon Model: EL148
Moet&Chandon este imaginea iconica a succesului inca din 1743. Maison de Champagne, infiintata la Epernay in inima cunoscutei regiuni franceze Champagne, a introdus sampania in lume.Unul dintre cele mai cunoscute si populare sortimente ale Casei este Brut Imperial, realizat si astazi dupa reteta..
177,31RON
Fără TVA:149,00RON
Brand: Moet & Chandon Model: EL147
Declarata drept "cea mai iubita sampanie din lume", Moet&Chandon Brut Imperial este o bautura generoasa, rafinata, ce aduce un plus oricarei ocazii speciale. Cupajul reuneste nu mai putin de 100 de sortimente diferite de vin, dupa o reteta din 1869.Una dintre cele mai mari Maison de Champagne es..
69,19RON
Fără TVA:58,14RON
Brand: Dom Perignon Model: EL139
Vintage 2008 este o sampanie fabuloasa, unica si surprinzatoare, ce se alatura cu eleganta gamei Dom Perignon.Un proces de selectie riguros are loc atat in podgorie, cat si in pivnita, pentru a asigura materia prima de cea mai buna calitate. Strugurii Chardonnay si Pinot Noir formeaza, in propor..
803,45RON 845,73RON
Fără TVA:675,17RON
Brand: Dom Perignon Model: EL138
Dom Perignon Vintage 2008 este o sampanie unica, ce asteapta cel putin 8 ani in pivnite pentru a-si desavarsi profilul de aroma si efervescenta recunoscuta.O bautura eleganta, ce intruchipeaza echilibrul creatorului marcii, celebrul Dom Pierre Perignon. Acesta preia, in 1668, functia de Maestru ..
756,87RON 796,71RON
Fără TVA:636,03RON
Brand: Laurent Perrier Model: EL102
Laurent Perrier La Cuvee este o sampanie premium, cunoscuta in intreaga lume, ce reuneste nu mai putin de 100 de crus diferite, din cele mai bune podgorii ale Frantei.O bautura rafinata, lansata in 2017, cu un echilibru perfect intre aroma si aciditate. Este prima sampanie creata de Maison Laure..
503,91RON 530,43RON
Fără TVA:423,45RON
Brand: Laurent Perrier Model: EL97
Laurent Perrier este o sampanie de o finete deosebita si o prospetime aparte, caracteristici datorate materiei prime excelente si unui lung proces de maturare in pivnitele proprii.Maison de Champagne a fost fondata in 1812 de catre Andre Michel Pierlot si Mathilde Emilie Laurent Perrier. Desi ul..
420,89RON 443,04RON
Fără TVA:353,69RON
Brand: Perrier Jouet Model: EL344
Perrier Jouet Grand Brut este un cuvee elegant, floral, subtil, dar persistent, cu arome de cirese, caise, ghimbir murat si note minerale.Maison de champagne a fost fondata in 1811 de Pierre-Nicolas Perrier si Rose-Adelaide Jouet.Bautura fina, maturata in pivnitele Perrier-Jouet cel putin 3 ..
163,45RON 181,61RON
Fără TVA:137,35RON
Afişare 1 - 10 din 10 (1 pagini)
Folosim fisiere cookie si stocam informatii in browser-ul dvs. pentru a va imbunatati experienta si functionalitatea pe site-ul nostru. Politica de cookies

WhatsApp Messenger

Ce produse vă doriţi?