Expert Liquids
Your Cart

Rom

O bautura cunoscuta in intreaga lume, romul  este un distilat alcoolic, specific Caraibelor si Americii Latine, maturat unul sau mai multi ani in butoaie din lemn.

Cum se obtine?

Licoarea dulceaga se produce prin fermentarea derivatelor de trestie de zahar, melasa sau suc de trestie. Bautura alcoolica, obtinuta in grade variate de tarie inca din secolul al XV-lea, este initial incolora, culoarea specifica fiind data in urma procesului de invechire.

Spre deosebire de alte bauturi spirtoase, romul nu are o reteta standard, specificul lui depinzand de zona, tara, sau distileria din care provine. Totodata, diferitele nuante ii sunt date de calitatea materiei prime, solul si climatul fiecarui distilator in parte.

Pentru ca procesul de fermentare sa poata incepe, la melasa se adauga drojdie si apa. Pentru romurile usoare se folosesc drojdii rapide. Pentru cele premium sunt alese drojdii cu timpi mai lungi, fapt ce confera o aroma aparte bauturii.

Romul gold, sau variatiunile dark pot primi in ultima faza a productiei adaos de caramel, pentru intensificarea culorii.

Tipuri de rom:

  •  dupa materia prima folosita,  exista doua mari categorii de rom:  din suc de trestie de zahar, zis si agricol (din fostele colonii franceze - Haiti, Martinica sau Guadelupa) si cel din melasa
  • dupa zona geografica este rom:

- din insulele colonizate de spanioli (Cuba, Guatemala, Panama, Nicaragua sau Puerto Rico), mai suav; 

- din fostele colonii engleze (Jamaica, Barbados sau Belize), cu gust mult mai pronuntat;

  •  dupa eticheta:

- White Label, denumit si Silver sau Light, este un rom usor, cu o perioada mica de invechire, cu foarte putina savoare in afara de gustul dulceag, specific, folosit mai ales in producerea cocktailurilor. Majoritatea sortimentelor White Label provin din Puerto Rico;

- Gold Label, rom cu invechire medie, cu savoare mai pronuntata, la care se pot adauga uneori si caramel, sau condimente; 

- Dark Label - romuri care trec printr-un proces de imbatranire mai indelungat, au un parfum mult mai puternic, o savoare mai pronuntata si sunt cel mai des utilizate in gastronomie. Provin mai ales din zone precum Jamaica, Haiti sau insula Martinica;

- Black Label - varietati obtinute din melasa, bauturi grele, cu o aroma puternica si o culoare pronuntata. Sunt produse mai ales in fostele colonii britanice, printre care Insulele Bermuda, Jamaica sau Insulele Virgine; 

- Premium Aged Rum - bautura "curata", fara adaosuri, ce se recomanda a fi consumata simpla;

- Overproof  - un rom extra strong, a carui tarie variaza intre 40 si 75 de grade, folosit mai ales la cocktailuri.

Cum se consuma? 

Cu cat este romul mai inchis la culoare, cu atat e mai bine sa nu fie mixat. Barmanii folosesc uneori sortimente gold in cocktailuri celebre precum Mojito, Pina Colada sau Cuba Libre, pentru o aroma speciala, insa niciodata varietatile dark sau black, care se recomanda a fi servite simple, sau cu gheata.

Romul poate fi folosit, de asemenea, ca ingredient in prepararea dulciurilor, deoarece le da acestora o aroma specifica, usor de recunoscut.

Unde gasesti cel mai bun rom?

La Expert Liquids avem o gama variata de bauturi fine, atent selectionate, pentru cunoscatori. Daca iti doresti o licoare exceptionala, in editie limitata, sau un distilat  tanar, potrivit pentru cocktailuri, ori poate cauti o idee de cadou, Plantation rum este alegerea ideala.

Incearca-l acum!

Brand: Goslings Model: EL532
Goslings Dark'n Stormy Cocktail este noutatea acestei veri: combinatia exceptionala dintre romul Black Seal si berea de ghimbir, intr-o singura doza, gata de savurat.Cu o concentratie alcoolica de 10%, fara baza de malt si perfect carbonatata, Dark'n Stormy este mixul aromat, perfect pentru petr..
17,91RON
Fără TVA:15,05RON
Brand: Plantation Rum Model: 3460410531100
Plantation Rum Peru este o bautura premium, un distilat din melasa cu note tropicale si parfum de vanilie. Licoarea cu an de productie 2006 este lasata sa se odihneasca timp de 11 ani in climat tropical, arid, din Valea Chicama. Ulterior este transferata in Franta, in butoaie de ex-cognac Ferrand, p..
237,74RON
Fără TVA:199,78RON
Brand: Plantation Rum Model: 3460410529053
Plantation 3 Stars este un tribut adus romurilor cu traditie produse in Caraibe, cu un amestec suav de nuante din cele trei teritorii principale ale regiunii: Barbados, Jamaica si Trinidad.Fiecare insula are un stil distinct de rom, dezvoltat de-a lungul secolelor, si aduce caracterul sau specia..
64,80RON 76,23RON
Fără TVA:54,45RON
Brand: Plantation Rum Model: 3460410524423
Romul Original Dark aduce impreuna distilatul bogat si intens din Jamaica si  Barbados, cu note de prune, banane si vanilie, si amestecarea meticuloasa si maturizarea ulterioara in butoaiele de cognac din Franta.Rezultatul este o licoare profunda, condimentata cu note de scortisoara si cuisoare,..
66,08RON 77,74RON
Fără TVA:55,53RON
Brand: Plantation Rum Model: 3460410530981
Cu Xaymaca Special Dry, Plantation revigoreaza chintesenta stilului jamaican, conceput dupa o reteta de distilare in vase de lut pastrata din secolul al XIX-lea, cu expresii de arome intense care dezvaluie traditionalul legendar "Rum Funk".Sunt prezente banana neagra si ananasul flambat, combina..
129,21RON 143,57RON
Fără TVA:108,58RON
Brand: Plantation Rum Model: 3460410530806
Imbuteliat in Franta de Cognac Ferrand, Plantation 3 Stars  este un rom excelent de blending, ce ofera o baza puternica pentru cocktail-uri.Licoarea este un tribut adus romurilor cu traditie produse in Caraibe, cu un amestec suav de nuante din cele trei teritorii principale ale regiunii: Barbado..
85,99RON 101,16RON
Fără TVA:72,26RON
Brand: Plantation Rum Model: 3460410531933
Plantation Barbados este un rom unic, rezultat al muncii neobosite, timp de 22 de ani, a Master Blender Alexandre Gabriel si a maestrului WIRD, Don Benn.Distilatul produs in 2011 din melasa se odihneste in butoaie de stejar american de ex-Bourbon timp de 4.5 ani in Barbados, in zona denumita "Pa..
262,42RON
Fără TVA:220,52RON
Brand: Plantation Rum Model: 3460410529466
Se spune ca prima dovada de distilare a romului pe insula Barbados dateaza din 1651. Acest sortiment de rom vintage Plantation este un exemplu perfect de licoare din insula, in acelasi timp voluptuoasa, neteda si fructata.Medaliat cu aur anul acesta la The Rum and Cachaca Masters, Barbados 2005 ..
212,54RON 236,16RON
Fără TVA:178,61RON
Brand: Goslings Model: EL177
Vandut initial doar la butoaie, sub denumirea de "old rum", Black Seal a fost mai apoi ambalat in sticle de sampanie,  ale caror dopuri erau sigilate cu ceara neagra. Multi ani mai tarziu, un joc de cuvinte si imagini a dus la nasterea denumirii actuale, Black Seal.Se serveste mixat cu bere de g..
99,76RON 124,70RON
Fără TVA:83,83RON
Brand: Plantation Rum Model: 3460410528476
Plantation Grand Reserve este un amestec a carui dubla maturare, in zone geografice atat de diferite, ii aduce consumatorului o experienta de neuitat.Invechita in prima faza in butoaie de bourbon, in Barbados, licoarea fina trece mai apoi granitele, odihnindu-se in butoaie vechi de stejar frantu..
116,63RON 137,21RON
Fără TVA:98,01RON
Brand: Plantation Rum Model: 3460410529909
Toata frumusetea si finetea Americii Centrale este dezvaluita in acest amestec proaspat de rom Gran Anejo din Guatemala si Belize.Maturarea in butoaie de cognac Ferrand leaga aroma senzuala, oferind un rom proaspat ce poate fi sorbit, sau consumat "old style".Aspect: ambra.Miros:  savoar..
115,77RON 136,20RON
Fără TVA:97,28RON
Brand: Goslings Model: EL176
Goslings Black Seal Bermuda este un rom special, ingloband alcool din doua moduri de distilare: in vase de ceramica, asa cum este folosit la cognacurile fine si distilare continua, asa cum este folosit la grappa. Primul mod confera aroma, celalalt da o eleganta subtila, iar impreuna fac minuni.T..
148,94RON 186,18RON
Fără TVA:125,16RON
Brand: Plantation Rum Model: 3460410530523
Dupa ce a trecut prin Trinidad si Jamaica, remarcabilul Plantation Original Dark dublu ajunge la Chateau de Bonbonnet unde maestrii Maison Ferrand il mai lasa la invechit in butoaie de cognac.Rezultatul este o minunata licoare, cu debut de prune si banane prajite, cirese, stafide, ceai rusesc de..
87,86RON 103,36RON
Fără TVA:73,83RON
Brand: Plantation Rum Model: 3460410531773
Plantation Rum Fiji 2009 este o bautura premium, un distilat din melasa, cu note de flori puternic parfumate, pamant si tutun.Romul cu an de productie 2009 sta la fermentat  4-5 zile si apoi este lasat sa se odihneasca timp de 8.5 ani in butoaie de bourbon. Este transferat ulterior pentru 2 ani ..
262,19RON 275,98RON
Fără TVA:220,32RON
Brand: Plantation Rum Model: 3460410528711
Maison Ferrand duce excelenta la un alt nivel odata cu XO 20th Anniversary. Acest rom, initial invechit in Caraibe in butoaie de bourbon, este apoi  expediat la Charente, la sediul Plantation, unde trece prin a doua maturare, in butoaie mici de stejar francez cu aroma de cognac.Bautura fina, cu ..
272,92RON 317,35RON
Fără TVA:229,34RON
Brand: Plantation Rum Model: 3460410528025
Creat in onoarea celor doua decenii petrecute de Alexandre Gabriel ca Master Blender la Maison Ferrand, Plantation XO 20th Anniversary reuneste un buchet de romuri de Barbados foarte vechi.Maturat in prima faza multi ani in vasele de bourbon din Barbados, licoarea este apoi trimisa peste ocean i..
239,57RON 281,85RON
Fără TVA:201,32RON
Brand: Plantation Rum Model: 3460410529862
Plantation aduce, de aceasta data, un tribut personajului creat de Charles Dickens in Pickwick Papers, reverendul Stiggins, a carui bautura preferata era "romul de ananas".Cojile de ananas Victoria sunt infuzate in Plantation 3 Stars, care mai este apoi distilat. Separat, fructul de ananas se in..
123,57RON 143,69RON
Fără TVA:103,84RON
Brand: Goslings Model: EL179
Vreme de sapte generatii, Gosling a dat nume unui rom neted, complex, delicios de intunecat, dar vremurile si gusturile arareori raman aceleasi.Goslings Gold Seal Rum, primul produs nou dupa un secol de activitate, este total diferit de consacrata bautura de culoarea ambrei. Robusta, dar remarca..
99,76RON 124,70RON
Fără TVA:83,83RON
Brand: Plantation Rum Model: 3460410531292
Un set delicios de sase romuri din gama Plantation, toate prezentate in sticle de 100 ml.Aceasta colectie include Plantation Rum 3 Stars (41,2% ABV), Original Dark Rum (40% ABV), Grande Reserve Rum (40% ABV), Gran Anejo Rum (42% ABV), Xaymaca (43% AVB) si XO 20th Anniversary Rum (40% ABV).Se..
257,05RON 285,61RON
Fără TVA:216,01RON
Brand: Plantation Rum Model: 3460410521729
Grande Reserve este un amestec proaspat si exotic de romuri diferite din Barbados, maturate in butoaie de bourbon din Caraibe si apoi pastrate timp de un an in sud-vestul Frantei, in butoaie de stejar vechi.Aroma sa bogata dezvaluie note de nuca de cocos, fum si vanilie lemnoasa. Plantation Gran..
89,18RON 103,70RON
Fără TVA:74,94RON
Brand: Plantation Rum Model: 3460410527868
Butoaiele de stejar american sunt gazda perfecta pentru romul Plantation, care este lasat la invechit timp de 3 pana la 4 ani.Apoi, licoarea cu parfum de lemn si nucsoara este trasa in butoaie de stejar francez si lasata inca unul pana la 2 ani.Rezultatul este un rom subtil si tropical in st..
100,90RON 118,70RON
Fără TVA:84,79RON
Brand: Plantation Rum Model: 3460410530493
Plantation OFTD Overproof este un amestec de romuri distilate in Barbados, Guyana si Jamaica, probabil cele trei tipuri de rom cele mai recunoscute in Caraibe, imbuteliat la 69% alcool.Licoarea este bogata si incalzita cu note de condimente, cafea, portocala si cuisoare, fapt ce il face sa fie e..
110,84RON 130,40RON
Fără TVA:93,14RON
Brand: Plantation Rum Model: 34604105294661
Plantation Barbados 2002 este un rom vintage, maturat pentru inceput in Caraibe, in butoaie de bourbon, timp de 12 ani si trimis apoi catre  climatul mai rece al Cognacului timp de inca 2 ani.Un echilibru unic intre bourbon si cognac defineste acest rom, exotic si rafinat totodata, cu o concentr..
170,94RON 201,11RON
Fără TVA:143,65RON
Brand: Goslings Model: EL180
Old Family Reserve, romul profund si intunecat, savurat timp de generatii doar de membrii Gosling, este acum impartit cu prietenii din toata lumea.Numele primit de aceasta varietate de rom provine de la sursa licorii, acelasi amestec inconfundabil Black Seal Rum, invechit si mai mult in butoaiel..
402,64RON 447,38RON
Fără TVA:338,35RON
Brand: Plantation Rum Model: 3460410531018
Bauturile fine reflecta arta mainii care le creeaza. Proprietarul pivnitei este cel care lucreaza cu sarguinta in fiecare zi in adancurile cramei intunecate si perfectioneaza fiecare butoi. Uneori gaseste un butoi de rom  pur si simplu perfect in starea sa naturala, echilibrat si armonios, cu un gus..
842,29RON 935,88RON
Fără TVA:707,81RON
Brand: Plantation Rum Model: 3460410531025
Doar 1.000 de sticle au fost facute pentru piata mondiala a Extreme No.3 HJC de 22 de ani, Jamaican Rum. Cea de-a treia lansare din gama Extreme cuprinde doua romuri separate: ITP si HJC. Ambele provin de la Lond Pond Distillery din Jamaica, au fost distilate in 1996 si au petrecut 21 de ani maturan..
842,29RON 935,88RON
Fără TVA:707,81RON
Brand: Stroh Model: EL572
Stroh 80 este un rom unic, original, al carui reteta difera de a oricarui alt distilat de pe piata. In absenta unei legaturi directe cu producatorii de melasa si din dorinta de a face un produs asemenator romului, Bostijan (Sebastian) Stroh a creat, in 1932, un mix de alcool din sfecla de zahar, aro..
91,00RON 96,75RON
Fără TVA:76,47RON
Captain Morgan Spiced Gold Rum 0.7L
New -25 %
Brand: Captain Morgan Model: EL567
Captain Morgan Spiced Gold este un rom unic, cu profil usor picant, note de vanilie si condimente, ce lasa pe palat indicii dulci, de zahar brun si mirodenii parfumate.Reteta secreta a bauturii aduce impreuna numeroase sortimente de rom maturate si elemente parfumate, care trec pritr-un proces a..
53,30RON 70,96RON
Fără TVA:44,79RON
Brand: Bacardi Model: EL575
Bacardi 8 ani este un rom premium, un blend de distilate cu varste cuprinse intre 8 si 16 ani. Bautura provenita din Bermude este obtinuta prin metoda originala Bacardi, ce presupune filtrarea amestecului prin carbune.Creat pentru prima oara in 1862, Bacardi Reserva Ocho este unul dintre cele ma..
131,18RON 138,08RON
Fără TVA:110,24RON
Brand: Bacardi Model: EL50
Oakheart este considerata o bautura alcoolica pe baza de rom deoarece, din punct de vedere tehnic, nu respecta un minimum de concentratie alcoolica de 37,5% ( cat are in mod traditional romul).Lansata in toamna anului 2011, bautura fina are in compozitie romuri ce s-au odihnit anterior in butoai..
51,11RON 63,89RON
Fără TVA:42,95RON
Brand: Bacardi Model: EL49
Carta D'Oro este un rom neted si subtil, cu origini in Puerto Rico, creatie a Maestrilor Bacardi. Licoarea de culoarea aurului este in esenta un distilat din melasa fermentata, filtrat prin carbune si invechit 1 - 2 ani in butoaie din lemn de stejar, carbonizate.Carta D'Oro este companionul perf..
57,17RON 71,46RON
Fără TVA:48,04RON
Brand: Bacardi Model: EL48
Un rom versatil, pentru a carui desavarire au fost necesari 10 ani de incercari, Bacardi Carta Blanca este o bautura cunoscuta in intreaga lume, un distilat dublu filtrat prin carbune, pastrat in butoaie de stejar alb.Descendent al sortimentului original creat in 1862 de Don Facundo in distileri..
68,33RON 85,41RON
Fără TVA:57,42RON
Brand: Bacardi Model: EL47
Carta Blanca este un rom alb care are nu nevoie de prezentare. Este romul de mix regasit pe polita oricarui bar din lume, filtrat printr-un amestec secret de carbune si pastrat in butoaie de stejar alb.Brandul Bacardi isi are originile in Cuba, prima distilerie fiind totodata si casa unei coloni..
51,66RON 64,58RON
Fără TVA:43,41RON
Brand: Bacardi Model: EL45
Bacardi 8 ani este un rom premium, in esenta un blend de distilate cu varste cuprinse intre 8 si 16 ani.Licoarea provenita din Bermude este obtinuta prin metoda originala Bacardi, ce presupune filtrarea amestecului prin carbune.Creat initial in 1862, Bacardi Reserva Ocho este unul dintre cel..
131,18RON 138,08RON
Fără TVA:110,24RON
Brand: Zacapa Model: EL273
Zacapa XO este un incredibil rom de blend, ce inglobeaza distilate cu varste cuprinse intre 6 si 25 de ani. Este invechit in butoaie in care au stat inainte bourbon, sherry, vin Pedro Ximenez si cognac.Licoarea este un amestec perfect echilibrat de dulce, picant si fructat. O bautura premium cum..
690,19RON 766,88RON
Fără TVA:579,99RON
Brand: Zacapa Model: EL272
Zacapa este un rom impresionant, invechit timp de 23 de ani la o altitudine de 2.300 de metri, deasupra norilor. Maturarea se realizeaza prin procedeul Solera si are loc in butoaie in care au fost anterior bourbon, sherry si vinuri Pedro Ximenez.Zacapa provine dintr-o zona ideala pentru cultivar..
278,02RON 308,91RON
Fără TVA:233,63RON
Brand: Havana Club Model: EL316
Noua editie a lui Havana Club, foarte populara, Seleccion de Maestros este un rom excelent, imbuteliat cu o concentratie alcoolica mai mare decat celelalte licori din gama.Bautura se savureaza lent, simpla sau cu gheata, intr-un pahar - lalea.Havana este expresia rafinamentului maestrilor cu..
177,72RON 197,47RON
Fără TVA:149,34RON
Brand: Havana Club Model: EL315
Havana Club Especial este un rom auriu versatil, ideal pentru un Cuba Libre autentic, amestecat cu lime si cola.Dubla maturare in butoaie de stejar alb ii da finete si o aroma persistenta de vanilie. Gustul specific si caracterul unic intregesc cocktailuri clasice memorabile.Aspect: chihlimb..
65,63RON 69,82RON
Fără TVA:55,15RON
Brand: Havana Club Model: EL313
Se spune ca nu ai gustat un Mojito adevarat daca nu a fost facut cu Havana 3 Yo.Romul din gama Anejo este singurul sortiment care confera un gust autentic cubanez clasicului Mojito.Licoarea transparenta, complexa si aromata, sta in butoaie mari timp de 18 luni si apoi este scoasa la lumina, ..
62,07RON 65,34RON
Fără TVA:52,16RON
Brand: Havana Club Model: EL314
Havana Club 3 Yo este romul ideal pentru cocktailuri clasice, precum Mojito sau Daiquiri. Cunoscut in intreaga lume, catalogat drept cel mai versatil rom alb cubanez, Club 3 Yo este un blend de distilate invechite timp de 3 ani in butoaie mari, de 180 litri, intr-un climat cald - umed.Este favor..
81,29RON 85,57RON
Fără TVA:68,31RON
Brand: Havana Club Model: EL312
Havana Club 7 Yo este un rom cubanez bogat si sofisticat, cu un grad ridicat de eleganta si clasă. Licoarea, populara pe buna dreptate, are cel mai ridicat grad de vechime din gama Anejo.Blendul este format din romuri obtinute prin procedee traditionale, invechite minim 7 ani in butoaie de steja..
106,76RON 121,32RON
Fără TVA:89,71RON