Expert Liquids
Cos cumparaturi

Lichior

Ce este lichiorul? O bautura alcoolica distilata, cu aroma de fructe, ierburi, condimente, indulcita cu zahar ori miere, imbogatita uneori cu esente.

Prin legea europeana, lichiorurile au un continut de alcool de cel putin 15% in volum, cu nu mai putin de 100g zahar/litru.

De-a lungul timpului: acesta bautura are o istorie veche de peste 7 secole, numele provenind din latinescul “liquifacere”, care insemna "a dizolva".

Dar ce era dizolvat si in ce? Fructe, coji de fructe, frunze, flori, seminte, scoarta, radacini, samburi, adica aproape orice parte a unei plante care infuzata si macerata intr-un alcool, capata un gust dulce de cele mai multe ori si un parfum deosebit.

Lichiorul este, in genere, bautura preferata a femeilor. Bautura fina a fost creata de calugari, Armaud de Villeneuve, monah si alchimist grec, fiind primul care a prelucrat un lichior de plante, in secolul al XIII-lea. Bautura era insa foarte amara si se folosea in tratarea bolilor, iar rolul alcolului era ca licoarea medicinala sa nu se altereze.

Dupa descoperirea Americii, cand pretul condimentelor a mai scazut si au devenit mai accesibile, calugarii au inceput sa puna in lichior zahar, miere, cafea, cacao, scortisoara, vanilie si alte plante care au adus arome noi si i-au imbunatatit mult gustul. Chartreuse, Benedictine si Chambord sunt printre cele mai vechi si celebre lichioruri.

Cum se prepara licoarea dulce/ amaruie? 

  • distilare directa - extragerea alcoolului dintr-un amestec de fructe fermentate;
  • amestecare - distilatului spirtos neutru i se adauga sirop de fructe si, uneori, cacao, ciocolata, ou.

Tipuri:

  • dupa consistenta este lichiorul din fructe/ plante si crema;
  • dupa proprietatile organoleptice sunt lichioruri cu aroma de fructe, amestecate/fantezie, lichioruri florale si elixir;
  • dupa culoare sunt limpezi si opace;
  • dupa tarie/ concentratia de alcool sunt bauturi digestive (25 - 40% alcool) si lichioruri desert (15 - 25 % alcool).

Cum bem lichiorul? Gama de lichioruri este vasta si cuprinzatoare, ingloband de la bauturi complexe, artizanal, excelente servite cu gheata, pana la lichioruri destinate mixerelor de cocktailuri. Aproape fiecare tara din lume produce aceasta bautura si aproape toate plantele, fructele, condimentele, plantele, florile si tipurile de distilat sunt folosite in productia lor.

Unde le gasesti? La Expert Liquids avem cea mai variata gama de lichioruri premium, de la cunoscutele Amaretto, Absint sau Super Cassis ale producatorului Vedrenne, pana la Pallini Limoncello ori Sambuca.

Ia-le acasa sau daruieste-le prietenilor!

Brand: Pallini Model: 701226006
Familia Pallini face limoncello inca din 1875, cu ajutorul apreciatelor lamai Sfusato de pe coasta Amalfi. Licoarea versatila poate fi consumata direct de la frigider, cu sau fara gheata, ori in cocktailuri sau retete culinare.Lamaile selectate sunt infuzate imediat, astfel incat prospetimea si ..
10.13 Lei 11.58 Lei PRP
Fără TVA:8.51 Lei
Brand: Le Birlou Model: 3376370137200
Vedrenne Le Birlou este supranumit "Nectarul divin aI zeilor din Auvergne", care imbina perfect marul si castana.Ca multe povesti de succes, ideile mari incep in Iocuri mici. Henri Monier nu a fost o exceptie, pornind de la a servi bauturi in barul sau din regiunea Cantal, unul dintre ultimele b..
81.12 Lei 93.24 Lei PRP
Fără TVA:68.16 Lei
Brand: Pallini Model: 7012260701
Limoncello Pallini este produs doar din coaja galbena a lamailor organice Sfusato, culese manual si alcool din sfecla de zahar.Lichiorul dulce-acrisor, servit rece, cu sau fara gheata, ori in cocktailuri, insoteste zilele calduroase de vara...
70.07 Lei 82.43 Lei PRP
Fără TVA:58.88 Lei
Brand: Vedrenne Model: 3376370097283
Vedrenne Pepene galben este un lichior ce poate fi servit simplu, cu gheata zdrobita, ori in cocktail-uri premium.Aspect: verde luminos.Miros: foarte fructat, de pepeni perfect copti.Gust: dulce fructat, persistent, de pepene galben maturat la soare...
57.66 Lei 65.52 Lei PRP
Fără TVA:48.45 Lei
Brand: Russo Model: CRFRA07017
Russo Lichior Crema Capsuni este o bautura parfumata, onctuoasa,ce poate fi servita rece, cu gheata, sau in cocktailuri, ori deserturi (inghetata, salata de fructe, budinca).Aspect: roz pal.Miros: parfumat, de capsuni dulci.Gust: aromat, onctuos, capsuni proaspete si smantana.Ingredi..
53.49 Lei 62.40 Lei PRP
Fără TVA:44.95 Lei
Brand: Russo Model: CRMEL200
Russo Lichior Crema Pepene Galben este o bautura onctuoasa, ce poate fi servit simpla, cu gheata, sau in cocktailuri, ori deserturi reci. Varianta de ambalare generoasa este potrivita pentru petreceri, sau reuniuni.Aspect: galben luminos.Miros: fructat, de pepeni "Cantalupo" copti.Gust: ..
119.27 Lei 139.13 Lei PRP
Fără TVA:100.22 Lei
Brand: Pallini Model: EL200
Pallini Maraschino este unul dintre pilonii de baza ai artei prepararii lichiorului italian. Gustul dulce, aromat si persistent este derivat din distilatul caracteristic al cireselor Marasca, principalul sau ingredient.Procesul de productie inglobeaza o infuzare indelungata, uneori chiar si timp..
63.24 Lei 81.07 Lei PRP
Fără TVA:53.14 Lei
Brand: Vedrenne Model: 3376370097474
Vedrenne Trandafir este un lichior ce poate fi servit simplu, cu gheata zdrobita, ori in cocktail-uri premium.Aspect: roz, cu nuante opalescente.Miros: flori proaspete, delicate si astringente.Gust: foarte placut, proaspat si aromat de trandafiri, bine echilibrat, cu un indiciu final de ..
57.66 Lei 65.52 Lei PRP
Fără TVA:48.45 Lei
Brand: Pallini Model: 711226050
Pallini Peachcello este un lichior savuros, ce ia nastere prin infuzia celor mai bune piersici italiene, culese manual in fiecare an in luna iulie. Reteta licorii apartine lui Virgillio Pallini, bunicul actualului proprietar al companiei, care obisnuia sa pastreze bautura realizata artizanal, pentru..
53.98 Lei 63.51 Lei PRP
Fără TVA:45.36 Lei
Brand: Lazzaroni Amaretto Model: 8002873014032
Lazzaroni Otterama este un lichior onctuos si parfumat, ce ia nastere prin imbinarea cremei de lapte cu infuzia alcoolica a celebrilor biscuiti  "Amaretti del Chiostro di Saronno".Bautura, perfecta pentru momente autentice de rasfat, poate fi savurata ca atare, cu gheata sau intr-un Caffe corret..
75.83 Lei 84.25 Lei PRP
Fără TVA:63.72 Lei
Brand: Vedrenne Model: 3376370097252
Vedrenne Triple Sec este perfect pentru cocktailuri si delicios ca topping peste inghetata, sau in compozitia clatitelor si produselor de patiserie.Aspect: limpede si transparent.Miros: distinct de portocala dulce, cu indicii de mandarine.Gust: aromat, delicat si echilibrat, cu finish pe..
57.66 Lei 65.52 Lei PRP
Fără TVA:48.45 Lei
Brand: Vedrenne Model: 3376370134193
Vedrenne Triplu Sec 40° este perfect pentru cocktailuri si delicios ca topping peste inghetata, sau in compozitia clatitelor si produselor de patiserie.Aspect: limpede si transparent.Miros: distinct, de portocala dulce, cu indicii de mandarine.Gust: aromat, delicat si echilibrat, cu fini..
53.98 Lei 65.52 Lei PRP
Fără TVA:45.36 Lei
Brand: Lazzaroni Amaretto Model: 8002873013158
Lazzaroni Mirtillo este un lichior dens, cu baza de grappa si adaos de afine, al carui gust proaspat si fructat delecteaza palatul si completeaza deserturi, ori cocktailuri. Reteta originala a licorii este aceeasi inca din secolul trecut si este pastrata cu sfintenie de artizanii Lazzaroni.Ingre..
76.89 Lei 85.43 Lei PRP
Fără TVA:64.61 Lei
Brand: Russo Model: CRPIS20050
Russo Lichior Crema Fistic este o bautura cremoasa, aromata, ce poate fi servita simpla, rece, cu gheata, sau in cocktailuri, ori deserturi (in special inghetata).Aspect: verde pal.Miros: parfumat, de fistic prajit.Gust: aromat, cremos, de fistic prajit si smantana proaspata.Ingredie..
46.10 Lei 51.22 Lei PRP
Fără TVA:38.74 Lei
Brand: Russo Model: CRMEL20070
Russo Lichior Crema Pepene Galben este o bautura densa, cremoasa, ce poate fi servita simpla, cu gheata, sau in cocktailuri, ori deserturi (salata de fructe, budinca).Aspect: galben luminos.Miros: fructat, de pepeni "Cantalupo" copti.Gust: dulce, cremos, de pepene galben maturat si smant..
56.16 Lei 62.40 Lei PRP
Fără TVA:47.20 Lei
Brand: Vedrenne Model: 3376370113884
Vedrenne Pepene rosu este un lichior ce poate fi servit simplu, cu gheata zdrobita, ori in cocktail-uri premium.Aspect: roz viu.Miros: foarte aromat, de pepene copt la soare.Gust: fructat, aromat, de pepene perfect copt, dulce...
57.66 Lei 65.52 Lei PRP
Fără TVA:48.45 Lei
Brand: Pallini Model: 141240079
Creata pentru a sarbatori 135 de ani de activitate, Pallini Sambuca 313 combina caracteristicile unei bauturi clasice infrumusetata cu arome picante de boabe de soc, scortisoara si cardamon.Sambuca este un lichior puternic, dulce, a carui esenta consta in uleiuri extrase, cu ajutorul distilarii ..
72.72 Lei 93.24 Lei PRP
Fără TVA:61.11 Lei
Brand: Vedrenne Model: 3376370097191
Vedrenne Crema Piersici este un lichior ce poate fi servit simplu, cu gheata zdrobita, ori in cocktail-uri premium. Aspect: chihlimbar auriu. Miros: foarte aromat, de pulpa si suc dulce din fructe. Gust: generos, de fructe mature...
57.66 Lei 65.52 Lei PRP
Fără TVA:48.45 Lei
Brand: Vedrenne Model: 3376370097146
Vedrenne Crema Cirese este un lichior ce poate fi servit simplu, cu gheata zdrobita, ori in cocktail-uri premium.Aspect: rosu intens.Miros: foarte aromat, fructat, cu note elegante de sambure.Gust: bine echilibrat, cu indicii de cirese amestecate cu migdale...
57.66 Lei 65.52 Lei PRP
Fără TVA:48.45 Lei
Brand: Vedrenne Model: 3376370097368
Vedrenne Amaretto este lichiorul perfect pentru cocktailuri si delicios ca topping peste inghetata, sau in compozitia tiramisu, clatitelor si produselor de patiserie.Aspect: chihlimbar luminos.Miros: buchet fructat si dulce de migdale.Gust: fin si elegant, cu aroma plina de migdale si fi..
57.66 Lei 65.52 Lei PRP
Fără TVA:48.45 Lei
Brand: Moka Model: 4750021310386
Moka este un lichior aromat, realizat din 100% boabe de cafea Arabica premium, dupa o reteta clasica. Traditia de distilare a producatorului leton Amber reuneste aproape o jumatate de secol de productie a unor bauturi savuroase, din ingrediente de cea mai buna calitate.Castigator a multiple prem..
65.33 Lei
Fără TVA:54.90 Lei
Brand: Vedrenne Model: 3376370109801
Vedrenne Menta este un lichior ce poate fi servit simplu, cu gheata zdrobita, ori in cocktail-uri premium.Aspect: verde intens.Miros: aroma reconfortanta de menta proaspata.Gust: autentic, aromat, puternic, persistent si dulce...
57.66 Lei 65.52 Lei PRP
Fără TVA:48.45 Lei
Brand: Vedrenne Model: 3376370097085
Vedrenne Crema Coacaze poate fi consumat simplu, cu un spumant alb de Burgundia sau in cocktail-uri.Aspect: granat stralucitor.Miros: buchet atractiv de coacaze proaspete.Gust: echilibrat, proaspat, generos si foarte aromat...
57.66 Lei 65.52 Lei PRP
Fără TVA:48.45 Lei
Brand: Saint Brendan's Model: 5000401020213
Saint Brendan's este un lichior-crema unic, elegant, onctuos, cu baza de whiskey irlandez The Quiet Man (triplu distilat, la 80 AVB, maturat in butoaie de bourbon) si smantana proaspata, din sursa locala.Bautura aduce pe palat indicii de vanilie, ciocolata, cereale si mirodenii. Denumirea lichio..
61.30 Lei 76.62 Lei PRP
Fără TVA:51.51 Lei
Brand: Vedrenne Model: 3376370148213
Vedrenne Caise este un lichior versatil, ce poate fi servit simplu, cu gheata zdrobita sau in cocktail-uri premium.Aspect: portocaliu auriu.Miros: fructe coapte, dulci, usoare.Gust: neted si matasos, de caise coapte uscate la soare, cu o aroma placuta, acida...
57.66 Lei 65.52 Lei PRP
Fără TVA:48.45 Lei
Brand: Lazzaroni Amaretto Model: 8002873012113
Amaretto Lazzaroni este lichiorul autentic italian din 1851, fabricat si imbuteliat in Saronno, Italia, conform unei retete de familie vechi si unice, prin infuzarea faimoaselor cookie-uri "Amaretti del Chiostro di Saronno".Procesul de productie ales il face sa nu aiba nevoie de un nivel ridicat..
70.30 Lei 92.50 Lei PRP
Fără TVA:59.07 Lei
Brand: Vedrenne Model: 3376370097184
Vedrenne Crema Afine este un lichior ce poate fi servit simplu, cu gheata zdrobita, ori in cocktail-uri premium.Aspect: rosu intens.Miros: buchet de fructe de afine, afumate proaspat, asemanatoare cu gemul de casa.Gust: fructat, neted si delicat, cu o sugestie finala placuta de aciditate..
57.66 Lei 65.52 Lei PRP
Fără TVA:48.45 Lei
Brand: Vedrenne Model: 3376370097177
Vedrenne Mure este un lichior ce poate fi servit simplu, cu gheata zdrobita, ori in cocktail-uri premium.Aspect: visiniu-mura, dens si intunecat.Miros: intens de mure, cu note subtile de alte fructe de padure si indicii lemnoase.Gust: foarte fructat, intens si elegant de mure coapte...
57.66 Lei 65.52 Lei PRP
Fără TVA:48.45 Lei
Brand: Groupe Grands Chais de France Model: RM515110
Le Favori Triple Sec este simfonie exotica, cu accente amestecate subtil, de dulceata ametitoare a portocalelor de la Tropice si de caldura viguroasa a alcoolului. Ingredientele principale sunt cojile deshidratate de portocale amare si dulci.Poate fi servit rece in long drinks, cu gheata, ca dig..
51.98 Lei 62.63 Lei PRP
Fără TVA:43.68 Lei
Brand: Pallini Model: 7012260501
Pallini Limoncello este produs folosind lamai fusiforme Sfusato Amalfitano, mari si grele, recoltate manual. Cojile sunt sigilate in vid si utilizate in maxim de 24 de ore, urmarindu-se indepartarea cu atentie a partii albe, amare, de sub invelis.Partea galbena este apoi imbibata in alcool pur s..
49.54 Lei 63.51 Lei PRP
Fără TVA:41.63 Lei
Brand: Vedrenne Model: 3376370097139
Vedrenne Zmeura este un lichior ce poate fi servit simplu, cu gheata zdrobita, ori in cocktail-uri premium.Aspect: rosu stralucitor.Miros: neted, luminos si foarte fructat.Gust: racoritor, de zmeura proaspata, cu aciditate placuta si finisaj frumos...
57.66 Lei 65.52 Lei PRP
Fără TVA:48.45 Lei
Brand: Vedrenne Model: 3376370097269
Vedrenne Litchi este un lichior ce poate fi servit simplu, cu gheata zdrobita, ori in cocktail-uri premium.Aspect: limpede stralucitor.Miros: foarte aromat, exotic, cu o atingere de zmeura.Gust:  fructat, puternic si elegant, de litchi...
57.66 Lei 65.52 Lei PRP
Fără TVA:48.45 Lei
Brand: Vedrenne Model: 3376370097078
Vedrene Crema Caramel este ideal pentru cocktail-uri cu brandy, coniac sau whisky, precum si pentru toate cocktail-urile pe baza de crema, lichior de cafea sau cacao.Aspect: ambra luminoasa.Miros: buchet distinctiv si elegant, cu indicii de vanilie, migdale dulci si zahar brun.Gust: gene..
57.66 Lei 65.52 Lei PRP
Fără TVA:48.45 Lei
Brand: Vedrenne Model: 3376370097054
Vedrenne Cacao este ideal pentru cocktailuri premium, dar si delicios ca topping peste inghetata ori in compozitia tiramisu, clatitelor si produselor de patiserie.Aspect: maro lucios.Miros: boabe de cacao, usor coapte.Gust: elegant si aromat, de cacao topita...
57.66 Lei 65.52 Lei PRP
Fără TVA:48.45 Lei
Brand: Russo Model: CRMEL20050
Russo Lichior Crema Pepene Galben este o bautura aromata, cremoasa, ce poate fi servita simpla, cu gheata, sau in cocktailuri, ori deserturi (inghetata, salata de fructe, budinca).Aspect: galben luminos.Miros: fructat, de pepeni "Cantalupo" copti.Gust: dulce, cremos, de pepene galben mat..
46.10 Lei 53.78 Lei PRP
Fără TVA:38.74 Lei